Cuisinière à gaz série Professional de 36 po de Bertazzoni. Cette taille polyvalente à profondeur de comptoir fonctionne aussi bien dans une nouvelle cuisine qu’avec des armoires existantes. La surface de cuisson offre quatre brûleurs en laiton incluant un brûleur superposé, atteignant jusqu’à 19 000 BTU avec un contrôle séparé des flammes. Le four de 4,7 pi³ avec gril infrarouge à gaz pleine largeur possède deux ventilateurs de convection qui offrent une ventilation équilibrée et une distribution de chaleur uniforme pour le rôtissage et la cuisson à niveaux multiples pour jusqu’à sept niveaux. Le four inclut des grilles télescopiques et des charnières à fermeture amortie. Une porte en verre d’un bord à l’autre à triple vitrage maximise l’espace de four utilisable et permet un nettoyage facile. L’élégante jauge assure un contrôle précis de la température du four durant le rôtissage, le gril et la cuisson.
